CEREAL: GULA DI DALAM KOTAK??
Siapa dekat sini yang yakin sangat bjirin/ cereal tu adalah makanan yang sihat?
Kalau ya, korang mungkin kena fikirkan semula.
Kita selalu dimomokkan dengan iklan-iklan dari pengeluar cereal ni yang cereal adalah makanan yang sihat, dan membekalkan vitamin dan nutrisi penting untuk hari yang bertenaga..aa gituh!
Persoalannya, betul ke?
Terlalu banyak pilihan cereal yang ada dalam pasaran dan majoriti daripadanya (terutamanya jenama-jenama yang popular) sangat tinggi kandungan gula tambahan dan refined carbs. Dan mereka ni boleh pulak claim dia punya cereal menyihatkan..amboii..
Kita sebagai pengguna yang tak tahu dan tak faham ni pun terus main grab je beli. Dah kena tipu hidup-hidup :(
Jadi, jomlah kita sama--sama belajar macam mana kita nak tahu cereal mana yang elok untuk kita makan dan yang mana kita perlu elakkan.
Ayuh, jangan terus biarkan diri kita diperbodoh!
1. Hadkan gula
Pilih cereal yang ada kandungan gula bawah 5 gram per serving. Boleh tengok info makanan, kebiasaannya di bahagian tepi kotak.
Kandungan gula yang rendah akan membantu kita untuk lebih bertenaga, sistem imun dan kulit bertambah baik, mengurangkan risiko kanser, dan insyaallah dapat menurunkan berat badan.
2. Tinggi serat (fibre)
Pilih cereal yang ada kandungan serat minimum 3 gram per serving. Lagi tinggi kandungan serat, lagi bagus!
Serat yang tinggi akan bantu untuk melancarkan pergerakan usus, mengurangkan kadar kolestrol, dan yang kita semua nak – mendapatkan berat badan yang ideal!
3. Baca kandungan bahan (ingredients list)
Beri fokus pada 3 bahan pertama sebab selalunya 3 bahan inilah yang paling banyak dalam makanan tu.
Dan penting untuk korang ingat dan tahu, kebiasannya pengeluar cereal ni akan letak nama lain bagi gula (eg seperti sukrosa, fruktosa, corn syrup, dll). Itu semua masih lagi gula, cuma berbeza nama. Hati-hati ya!
p/s: Kalau korang sedang mencari cereal yang memenuhi semua kriteria di atas, why not korang try Granoila. 100% TANPA gula putih, TANPA pengawet, TANPA pewarna & perisa tiruan 😉
Gambar: Google